Nham! Essa receita ficou apetitosa...
Yo! Hoje eu não tava muito afim de fazer algo elaborado, improvisei...e ficou muito bom. Esse é um combo de Frango, Molho Branco e Macarrão...tudo isso levemente gratinado no forno! Uhmmm!
Ingredientes:
(serve 2 pessoas)
250 g de macarrão cozido (macarrão de preferência, usei talharim caseiro).
500 g de peito de frango cortado em tiras.
1 cebola picada.
2 dentes de alho picado.
óleo, sal a gosto, queijo ralado a gosto.
misturinha para molho branco ( leite e farinha, como eu já ensinei aqui no blog)
requeijão ( para este caso eu usei requeijão light que eu comprei errado e queria me livrar... :P)
Modo de Preparo:
Tempere as tiras de frango com o alho e meio pedaço de cebola. Refogue a outra metade, e acrescente a misturinha para fazer o molho branco. Depois que ferver bem o molho, acrescente 2 colheres de requeijão.
Deve-se fritar as tiras de frango e deixar que a mesma cozinhe. Sempre tampado para agilizar o processo. Finalizando as tiras de frango, misture com o molho e o macarrão e acomode em um refratário de vidro.
Salpiquei queijo ralado por cima, e levei ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
Pena que não tinha cebolinha, daria um toque especial! (dica)
Lembrando que é uma receita improvisada, e feita com poucos recursos. Dá para adaptar de diversas maneiras!
Peace.
Yo...irei fazer isso essa semana...valew
ResponderExcluirFaça mesmo Jhow! Fica uma delícia. Mas faça bastante molho branco, que ele fica suculento...nham...
ExcluirPeace